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起酥油
應用:
具有一定稠度和塑性的食用油脂。在制備各種面粉制的點心或餅干時， 液體油脂在調入面糊或面團中只能形成細小的液滴分布，而起酥油能伸展成為細條或薄片， 因而能使空氣卷入而形成大量均勻分布的氣泡，在烘焙時起膨松酥軟的作用.
包裝規格:
20 千克/箱（塊狀）
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